Tiệc buffet hay tiệc bup-phe tạo không khí tự do, thoải mái, thực khách có thể dễ dàng di chuyển từ nhóm này qua nhóm khác để chuyện trò, thậm chí là lui về một góc để “nhâm nhi” hương vị bữa tiệc. Sự giao lưu giữa các khách mời trong bữa tiệc nhờ đó tăng lên đáng kể, tạo cảm giác thân mật, vui vẻ.
Mặc dù vậy, tiệc buffet vẫn giữ được nét sang trọng nhờ cách bố trí, sắp xếp tiệc.
